Острые суши

Острые суши (спайси суши) – это разновидность суши с насыщенным, часто острым вкусом. Особенностью этих суши является оригинальный соус «Спайси» (анг. Spicy – «острый»), придающий остроту за счет входящего в его состав перца чили. Обычно к спайси суши приступают в конце приема пищи, дабы не перебивать вкус других, менее агрессивных блюд.